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Los Manatiales

Name: Los Manatiales - Le Piantagioni del Caffè
SKU: CC2741
Price: 54.00 EUR
Availability: InStock

Guatemala

Limited Edition

Grani

54,00 €

100% Arabica

Los Manantiales è una Limited Edition di Red Geisha dal Guatemala, ottenuta da un micro-lotto lavorato con processo Honey. Un caffè raro e misurato, nato da una porzione di terra precisa e da un raccolto definito nel tempo.

In tazza esprime sentori di mango e cioccolato al latte, con una dolcezza naturale che richiama il miele. Il profilo è equilibrato, pulito, costruito su precisione e finezza più che su intensità.

Una produzione limitata per natura, pensata per chi cerca un’esperienza di degustazione consapevole e difficilmente replicabile

Da dove proviene questo caffè?

Che si tratti di una miscela o di un caffè di singola piantagione, puoi scoprire qui sotto da dove provengono i caffè che compongono il prodotto, perché li abbiamo personalmente selezionati nelle piantagioni di provenienza.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni

Metodo di estrazione

Segui i consigli, rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee e divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!

Scopri tutti i modi per fare il caffè

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / litro acqua

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla farina gialla

Estrailo

Estrai il tuo caffè filtro secondo il tuo metodo preferito

Gustalo

Gustalo preferibilmente in compagnia!

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 75g caffè / litro acqua

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla sabbia fine

Estrailo

Monta l'aeropress e posiziona il caffè nel portafiltro, quindi inizia a versare l'acqua calda (88-90°C) senza dimenticare le pre-infusione e mescola il caffè.

Gustalo

Abbassa lentamente lo stantuffo per estrarre il tuo caffè in aeropress e gustalo preferibilmente in compagnia!

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / 1 litro di acqua

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla farina gialla

Estrailo

Versa l’acqua calda (88-92°) sul caffè con movimento circolare, senza dimenticare la pre-infusione, ed estrai il tuo caffè filtro

Gustalo

Estrai il tuo caffè filtro e gustalo preferibilmente in compagnia!

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / litro acqua

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile al sale marino

Estrailo

Posiziona il macinato nel french press e aggiungi acqua calda (90-92°C), attendi circa 4 minuti.

Gustalo

Filtra il tuo caffè in french press spingendo verso il basso il tampone e gustalo preferibilmente in compagnia!

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / litro acqua

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla farina gialla

Estrailo

Versa l’acqua calda (88-92°) sul caffè con movimento circolare, senza dimenticare la pre-infusione, ed estrai il tuo caffè filtro

Gustalo

Estrai il tuo caffè filtro e gustalo preferibilmente in compagnia!

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